Videz: Bledo rumena do rumena tekočina, viskoznost staranih izdelkov se poveča in ima značilen vonj po ingverju.

Metoda ekstrakcije: Pridobiva se s sušenjem, mletjem in parno destilacijo cevastih stebel Zingiber officinalis. Čas destilacije je 16~20 ur, izkoristek pa je 0,25%-1,2%.

Pridobiva se tudi s hladnim mletjem ali hladnim stiskanjem, njegova kakovost pa je boljša od kakovosti destiliranih izdelkov. Ali pa se ekstrahira s superkritičnim ogljikovim dioksidom, kjer je kakovost najboljša.

Glavne sestavine: gingeren, shogaol, gingerol, gingeron itd.

Po zaužitju v človeško telo lahko povzroči znojenje in lajšanje površinske vročine ter ima specifičen terapevtski učinek pri prehladu in prehladu. Poleg tega lahko ingverjevo olje spodbuja apetit, pospeši izločanje prebavnega soka v črevesju ter izboljša izgubo apetita in suho blato. Bogato je tudi z vitaminom E in kompleksom vitaminov B, ki ne le neguje živce, ampak ima tudi učinek lepote in odstranjevanja gub. Vendar pa ni priporočljivo pretiravati z uživanjem, da bi preprečili alergije.

Kopel za telo: Pozimi kanite 5-8 kapljic ingverjevega olja v kad s toplo vodo in se namakajte v kopeli, kar lahko spodbudi prekrvavitev, ohladi in ogreje celotno telo ter zdravi prehladni sindrom.

Masaža telesa: za masažo telesa uporabite 5-7 kapljic ingverjevega olja, ki lahko aktivira duševno tkivo celotnega telesa, ogreje celotno telo, odžene vetrove, zdravi prehlad in lajša bolečine v mišicah.

Kopel za noge: V lonec s toplo vodo namočite 3-5 kapljic ingverjevega olja, kar lahko zdravi hladne roke in noge, prekomerno potenje in ima tudi določen učinek na tinea pedis. Masaža stopal z ingverjevim oljem lahko ogreje čustva, navdihne ljudi, izboljša nevrastenijo, duševno utrujenost, omotico in aktivira misli. Hkrati stimulira akupunkturne točke na podplatih, izboljša presnovo različnih sistemov, tako da se človeško telo lahko sprosti, lajša utrujenost, uravnava in sprošča napete živce, usklajuje či in kri v meridianih, izboljša kakovost spanja in lajša motnje spanja, kot sta sanjarjenje in zgodnje prebujanje. Učinek preganjanja utrujenosti je še posebej dober za zaposlene nadurne delavce.